コース
■別途サービス料として10%を申し受けております。
■季節料理は変更の場合がございます。
特選フルコース
2名様より
その他、下記以外にも季節特別卓料理のスペシャルコースがございます。
また、ご予算により、お好み特撰コースのご相談を承ります。
<コース No.10>
お一人様 11,000円コース
・前菜四品
・竹筒入り海鮮とろみスープ
・スペアリブと海老のガーリックチップ揚げ
・自家製釜焼き北京ダック(お一人様一枚)
・本日の海鮮料理
・牛肉と季節野菜の炒め
・香港風醬油焼きそば
・デザート
<コース No.20>
お一人様 22,000円コース
・前菜五品盛り合わせ
・上海蟹味噌入りフカヒレスープ
・海老のチリソース炒めとホタテの特製マヨネーズソース炒め
・和牛カイノミと季節野菜の炒め籠盛り
・自家製釜焼き北京ダック(お一人様二枚)
・おすすめの海鮮料理
・懐かしい田舎風炒飯
・カスタード饅頭
・デザート
<コース No.30>
お一人様 30,000円コース
・アワビと前菜五品盛り合わせ
・香港式オーマル海老の料理
・極上フカヒレの姿煮込み卵白仕立て
・和牛ミスジ肉の中国風ミニステーキ
・自家製釜焼き北京ダック(お一人様二枚)
・香港式鮮魚の蒸し物
・特製カラスミ炒飯 上湯添え
・ハス餡の桃饅頭
・燕の巣と二色白玉のココナッツデザートスープ
<コース No.40~>
お一人様 40,000円~ コース
・アワビとフカヒレの特製前菜五品
・極上青鮫尾びれの上海蟹味噌炒め 上湯添え
・幻の干しアワビ姿煮込み
・干しなまこの葱生姜炒め
・伊勢海老の自家製XO醤炒め
・お好きな一皿
(お好きな料理を一品選んでください)
例:自家製釜焼き北京ダック/香港式の海鮮料理/高級点心盛り合わせ/季節特選料理
・特製カラスミ炒飯 上湯添え
・カスタードの水晶まんじゅう
・極上血燕の巣と白丸の杏仁デザートスープ
・お土産