本場で永年修行を積んだ点心師の手作り点心など香港伝統のワゴンサービスによる飲茶コース、日本近海の新鮮な魚貝類を中心とした活魚水槽の海鮮料理の数々、フカヒレや干し鮑や燕の巣等の高級食材を使用した様々な本格中国料理を古都・京都でご堪能いただきます。

「食は広州にあり」この言葉に表されているように、食への関心が高い中国の中でもその情熱は飛び抜けて高いのが食材の宝庫である広東省です。そして、最も日本で親しまれているのが広東料理です。当店では、伝統の調理法を守りながら今まで培ってきた技を結集して、大胆ながらに繊細さを持って本場の広東料理の味をお届けいたします。

厨房ではキャリアを重ねた香港出身の調理人たちが、専門性を活かして鍋・切場、前菜・焼場、点心など各部門に分かれて担当しており、広東語が常に飛び交う厨房はとても活気に満ち溢れています。情熱と真心でお料理をご提供することをお約束いたします。

「お客様との触れ合いを大切にしたい、そしてホッと安らぐ空間を提供したい。」
通常の中国料理店では、中国料理の醍醐味である大皿に盛りつけする方法を採用しておりますが、当店ではテーブルサイドにて個別に盛付けをさせて頂くことを基本とさせて頂いております。
なぜなら、お客様にお手間を取らせず楽しい時間をお過ごしいただきたいという願い、そして私たちがお客様との触れ合いが持てる大切な一瞬との思いからです。

また当店では、お客様のお好みやご希望に応じたサービスをモットーとしています。
特選コースの他にご予算とご希望される食材を当店にお伝えいただく”おまかせコース”も人気がございます。

お客様のご要望にお応え出来ますように多種多品目のメニューをご用意してお待ち申し上げます。

期間限定のおすすめ料理をはじめ、ランチタイムでもフルコースはもちろん、メニューにあるもの（アラカルト）全てお召し上がりいただけます。テイクアウトも各種お料理のご用意がございます。
また、珍しい食材もご希望に応じてお愉しみいただけますのでご相談承ります。

老香港酒家京都では、お客様には必ずご満足いただける、喜んでいただけるお気に入りの中国料理に出会われると確信しております。