老香港酒家京都 > アラカルト

アラカルト

アラカルト

■別途サービス料として10%を申し受けております。

前菜

  • 鮑と香港風前菜の盛り合わせ 3,980円
  • 香港式特製デリカの盛り合わせ 2,980円
  • くらげと棒棒鶏と叉焼の盛り合わせ 2,880円
  • アヒルの照り焼き 2,980円
  • くらげと叉焼の盛り合わせ 2,080円
  • 香港式ロース肉焼き豚 1,980円
  • 皮付き焼き豚 2,080円
  • 香港風蒸し鶏 2,080円
  • 若鶏の醤油煮 2,080円
  • くらげとピータンの盛り合わせ 2,080円
  • くらげ二種と野菜酢漬けの盛り合わせ 2,080円
  • 高級ピータン 980円
  • ザーサイ 680円
  • 仔豚の丸焼き(一週間前要予約) 128,000円

鮑料理

  • 特上吉浜産干し鮑のステーキ(40分ほどお時間いただきます)Market Price
  • 鮑と季節野菜の炒め物 4,800円
  • 鮑の姿煮 5,800円
  • 鮑の冷菜 4,800円
  • 鮑と椎茸の煮込み 4,800円
  • 鮑のクリーム煮 4,800円
  • ブッタジャンピングスープ(3日前までに要予約) 22,000円~

フカヒレ料理

  • フカヒレ料理
    ※料理はお一人様用となります
  • 最高級のフカヒレ蟹味噌炒め上湯スープ添え 13,000円~
  • 極上フカヒレの卵白上湯スープかけ 8,800円
  • 蟹味噌入り青鮫尾ビレの姿煮込み 7,800円
  • すっぽんと極上フカヒレの蒸しスープ(40分ほどお時間いただきます) 7,200円
  • 特上青鮫尾ビレの姿煮込み 6,880円
  • 竹筒入り衣笠茸と青鮫のフカヒレの蒸しスープ 6,800円
  • 蟹味噌入りフカヒレスープ 3,600円
  • 蟹身入りフカヒレスープ 3,000円
  • 鶏肉入りフカヒレスープ 2,800円

海燕の巣料理

  • 衣笠茸と海燕の巣の詰め蒸し 4,480円
  • 蟹味噌入り海燕の巣のスープ 3,580円
  • 衣笠茸と海燕の巣のスープ 2,980円
  • 蟹身と海燕の巣のスープ 2,880円
  • 海鮮と海燕の巣のスープ 2,880円

スープ

  • 料理はお一人様用となります
  • 衣笠茸とすっぽんの蒸しスープ 3,680円
  • 鮑と若鶏の蒸しスープ
    (40分ほどお時間いただきます) 2,880円
  • 竹筒入り海鮮のとろみスープ 2,080円
  • 黄ニラと干し貝柱のスープ 1,980円
  • 豆腐と海老団子のスープ 1,380円
  • 蟹身入りコーンスープ 980円
  • トマト玉子スープ 880円
  • 牛ミンチのとろみスープ 980円
  • 辛口酸味スープ 1,080円
  • フカヒレや干し鮑、冬虫夏草、高麗人参、鹿の角などが入った数日間煮込んでつくる身体に良い、伝統的スープ
    (3日前までにご予約、価格は内容物により異なります)
  • 特製 佛跳牆(ぶっとびスープ)

蟹料理

  • 活け蟹のXO醬の炒め物 4,980円
  • 活け蟹の葱生姜の炒め物 4,980円
  • 活け蟹のブラックビーンソースの炒め物 4,980円
  • 活け蟹の紹興酒蒸し 4,980円
  • 活け蟹のガーリックチップ揚げ 4,980円
  • 蟹身と玉子の炒め物 2,680円
  • 活け蟹と春雨のXO醤の土鍋煮込み 4,980円
  • 蟹脚姿の天ぷら(4本) 2,780円

海老料理

  • 酔わせ海老の香港式湯引き1匹 1,480円
  • 活け海老の湯引き1匹 1,480円
  • 車海老のガーリックソース蒸し1匹 1,380円
  • 車海老の紹興酒蒸し1匹 1,380円
  • 車海老の醤油焼き1匹 1,380円
  • 海老のXO醤鉄板焼き 3,480円
  • 海老の蟹味噌あんかけ 3,680円
  • 海鮮春巻き 1本 380円
  • 香港式海老の天ぷら 2,380円
  • 海老と季節野菜の炒め物 2,580円
  • 海老のチリソースの炒め物 2,580円
  • 海老のサザンアイランドソースの炒め物 2,580円
  • 海老のガーリックチップ揚げ 2,580円
  • 海老と玉子の炒め物 2,080円
  • 海鮮春巻き 1本 380円

伊勢海老料理

  • 伊勢海老のXO醤の炒め物 1匹 8,800円~
  • 伊勢海老のガーリックソース蒸し 1匹 8,800円~
  • オマール海老のガーリックソース蒸し 1匹 8,800円~
  • 伊勢海老のブラックビーンソースの炒め物 1匹 8,800円~
  • 伊勢海老の香港風の上湯炒め物 1匹 8,800円~
  • 伊勢海老と季節野菜の炒め物の籠盛り 1匹 8,800円~
  • 伊勢海老のクリームソースの炒め物 1匹 8,800円~
  • 伊勢海老の蟹味噌あんかけ 1匹 8,800円~
  • 伊勢海老の刺身 1匹 8,800円~

生簀のお魚

  • あこう 1人様 2,200円~
  • おこぜ 1人様 1,800円~
  • 石鯛 1人様 1,800円~
  • クエ 1人様 2,500円~
  • アイナメ(アブラメ) 1人様 1,800円~
  • ひらめ 1人様 1,800円~

海鮮料理

  • 季節の貝類の蒸し物 一人様 2,480円~
    ※お好みのソースをお選び下さい
    ・ガーリックソース
    ・ブラックビーンソース
    ・XO醤

  • クエ又はハタと季節野菜の炒め物 3,880円
  • ミル貝のXO醤の炒め物 3,880円
  • 活けミル貝の湯引き 3,380円
  • 帆立貝の甘酢あんかけ 2,980円
  • 海鮮三品と季節野菜の炒め物 2,780円
  • 海鮮のレタス包み 2,480円
  • すっぽんの醤油煮込み
    ※40分ほどお時間をいただきます。 1匹 8,800円~
  • 白身魚の甘酢あんかけ 2,880円
  • ナマコの煮込み 6,800円

牛肉料理

  • 極上和牛とアスパラの炒め籠盛り 4,980円
  • 極上和牛の中国風ミニステーキ 4,980円
  • 和牛のXO醤の炒め物 3,980円
  • 和牛とカシューナッツの炒め物 3,680円
  • 牛肉と季節野菜の炒め物 3,380円
  • 牛肉とキノコの炒め物 3,280円
  • 牛肉と赤ピーマンの炒め物 3,180円
  • 牛肉と玉子の炒め物 3,180円
  • 牛肉の黒胡椒炒め 3,180円
  • 牛バラ肉の煮込み中国野菜添え 2,680円
  • ピーマンと牛肉の細切り炒め物 3,380円

豚肉料

  • スペアリブの北京風甘酢ソース 2,780円
  • スペアリブのガーリックチップ揚げ 2,580円
  • 皮付きバラ肉の香港風やわらか煮込み 2,780円
  • スペアリブのブラックビーンソース炒め 2,780円
  • 酢豚 2,380円
  • 豚ミンチのレタス包み 2,380円
  • ピーマンと豚肉の糸切り炒め物 2,480円
  • スペアリブの梅肉蒸し 2,680円

鶏肉料

  • 地鶏の照り焼き Half 4,980円
  • 地鶏の照り焼き All 8,800円
  • 若鶏のレモンソース 2,280円
  • 若鶏と季節野菜の炒め物 2,280円
  • 若鶏のピリ辛炒め 2,280円
  • 若鶏唐揚げガーリック風味 2,280円
  • 乞食鶏(釜蒸焼き、五日前の要予約)一羽 18,000円

あひる料理

  • 釜焼き北京ダック Half 6,980円
  • 釜焼き北京ダック All 12,800円
  • 釜焼きあひるの照り焼き 2,980円
  • ダックのレタス包み 2,780円
  • ダックと黄ニラの炒め物 2,780円

香港式ホーコー鍋

  • ※要予約・お二人様より
    紅白にわけられた鍋でじっくりとスープを仕上げていく香港式火鍋。
    全国各地から取り寄せた海鮮と上質の和牛を金華ハムからとった上湯スープと辛味を加えた麻辣スープで召し上がる鍋は絶品です。
    最後は極上のスープで香港麺をお召し上がり下さいませ。
  • 海鮮と和牛の香港式ホーコー鍋.特上 14,800円
  • 海鮮と和牛の香港式ホーコー鍋.極上 19,800円

豆腐料理

  • 豆腐と帆立貝の蒸し物 2,680円
  • 豆腐の蟹身あんかけ 2,680円
  • 豆腐のスパイシー煮込み 2,680円
  • カキ入り豆腐の煮込み(11-3月) 2,680円
  • マーボー豆腐 2,280円
  • 豆腐の上海蟹味噌あんかけ 2,980円

季節野菜料理

  • 季節野菜の蟹味噌あんかけ 2,880円
  • 季節野菜の蟹身あんかけ 2,680円
  • 季節野菜の干し貝柱あんかけ 2,880円
  • 季節野菜と干し椎茸の煮込み 2,680円
  • 季節野菜の上湯ソースの炒め物 2,480円
  • 茄子のスパイシー煮込み 2,080円
  • 季節野菜クリームソースの炒め物 2,480円
  • 季節野菜の腐乳ソースの炒め物 2,480円
  • 季節野菜のカキオイルの炒め物 2,480円
  • 季節野菜ガーリックソースの炒め物 2,480円
  • レタスの湯引き 1,980円
  • トマトと玉子の柔らか炒め 2,280円

点心

  • 点心四品盛り合わせ 920円
  • 点心五品盛り合わせ 1,150円
  • 点心六品盛り合わせ 1,380円
  • 高級点心盛り合わせ 3,200円
  • 海老蒸し餃子 680円
  • にら蒸し餃子 680円
  • フカヒレ餃子 680円
  • スペアリブ蒸し 580円
  • 鶏足の蒸しもの 580円
  • 鮑茸と海老すり身の卵白蒸し 580円
  • 蜂の巣の蒸しもの 580円
  • 鮮肉小龍包 1個 290円
  • 飛び子焼売 680円
  • 蟹身と黄ニラの餃子 680円
  • 五目野菜の餃子 680円
  • 干し椎茸の焼売 580円
  • 蓮の葉の蒸し御飯 580円
  • イカのガーリック蒸し 580円
  • チャーシュー饅頭 2個 580円
  • 上海蟹味噌入小龍包1個 360円
  • フカヒレ小龍包1個 360円
  • 牛肉焼売 680円
  • 点心単品・詰め合わせをお持ち帰りできます。

麺類

  • 鮑ソースのやきそば 1,450円
  • 黄ニラとキノコの伊府やきそば 1,450円
  • 香港式蟹身入り特製そば 1,450円
  • 豚肉と雪菜の煮込みビーフン 1,450円
  • 叉焼入り焼きビーフン 1,450円
  • シンガポール風焼ビーフン 1,450円
  • カキとキノコのやきそば(11-3月) 1,450円
  • 香港風海鮮やきそば(両面焼きあんかけ) 1,450円
  • 牛バラ肉のやきそば 1,450円
  • もやしと細切りの豚肉のやきそば 1,450円
  • 干し椎茸と中国野菜のやきそば 1,280円
  • 香港風醤油やきそば 1,280円
  • カキとキノコの汁そば(11-3月) 1,450円
  • 香港風海鮮の汁そば 1,450円
  • 牛バラ肉の汁そば 1,450円
  • もやしと細切りの豚肉の汁そば 1,450円
  • 海老ワンタン麺 1,450円
  • 香港式チャーシュー麺 1,280円
  • 干し椎茸と中国野菜の汁そば 1,280円
  • 海老ワンタン 1,280円
  • 野菜汁そば 1,280円
  • 四川風坦々麺 1,180円
  • ネギ汁そば 1,080円

御飯類

  • 竹筒入り干し鮑のあんかけチャーハン 4,800円
  • 特製カラスミチャーハン 上湯添え 2,580円
  • 上海蟹味噌チャーハン 1,980円
  • 福建式チャーハン 1,450円
  • 海鮮チャーハン 1,450円
  • 叉焼海老入りチャーハン 1,450円
  • カキときのこのあんかけ御飯(11-3月) 1,450円
  • 海鮮のあんかけ御飯 1,450円
  • 小海老の卵とじ御飯 1,450円
  • 干し椎茸と中国野菜のあんかけ御飯 1,450円
  • 牛バラ肉の御飯 1,450円
  • 蟹身の卵とじ御飯 1,450円
  • アヒルの照り焼き御飯 香港スタイル 1,450円
  • 蒸し鶏の御飯 香港スタイル 1,450円
  • 蓮の葉の蒸し御飯 580円
  • 牛ミンチチャーハン 1,450円
  • ※当店使用のお米は滋賀県産です。

粥類

  • 鮑の粥 2,880円
  • カキの粥(11-3月) 1,680円
  • 海鮮粥 1,680円
  • 魚の粥 1,680円
  • 牛肉の粥 1,580円
  • 帆立の粥 1,680円
  • 蟹身の粥 1,680円
  • 野菜の粥 1,450円
  • 鶏肉の粥 1,580円
  • ピータンと豚肉の粥 1,180円
  • 白粥 980円

デザート

  • 揚げカスタード饅頭3個 680円
  • グレープフルーツとマンゴーのデザート 680円
  • 白玉入り杏仁デザートスープ(HOT) 680円
  • ハスあん入り桃饅頭3個 780円
  • 香港式エッグタルト ※要予約3個 780円
  • ゴマ団子3個 780円
  • カスタード饅頭3個 680円
  • マンゴープリン 680円
  • 季節のアイスクリーム 680円
  • 季節のフルーツとタピオカのデザートスープ 680円
  • 杏仁豆腐 680円
  • 燕の巣入りココナッツデザートスープ
  • (HOT) 4,480円
  • 燕の巣入りアンニンデザートスープ
  • (HOT) 2,480円
  • カスタード入り水晶饅頭1個 680円
  • 香港式ミルクタルト ※要予約3個 780円
  • ココナッツ団子3個 780円
  • アロエ入りナタデココ 680円