アラカルト | 老香港酒家京都(オールドホンコンレストランキョウト)

アラカルト
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アラカルト

■別途サービス料として10%を申し受けております。

前菜

鮑と香港風前菜の盛り合わせ
3,980円
香港式特製デリカの盛り合わせ 
2,980円
くらげと棒棒鶏と叉焼の盛り合わせ
2,880円
アヒルの照り焼き
2,980円
くらげと叉焼の盛り合わせ
2,080円
香港式ロース肉焼き豚
1,980円
皮付き焼き豚 
2,080円
香港風蒸し鶏
2,080円
若鶏の醤油煮
2,080円
くらげとピータンの盛り合わせ
2,080円
くらげ二種と野菜酢漬けの盛り合わせ
2,080円
高級ピータン
980円
ザーサイ
680円
仔豚の丸焼き(一週間前要予約)
128,000円
前菜

鮑料理

特上吉浜産干し鮑のステーキ
(40分ほどお時間いただきます)
Market Price
鮑と季節野菜の炒め物
4,800円
鮑の姿煮 
5,800円
鮑の冷菜
4,800円
鮑と椎茸の煮込み
4,800円
鮑のクリーム煮
4,800円
ブッタジャンピングスープ
(3日前までに要予約) 
22,000円~
鮑ステーキ

フカヒレ料理

※料理はお一人様用となります

最高級のフカヒレ蟹味噌炒め
上湯スープ添え
13,000円~
極上フカヒレの卵白上湯スープかけ
8,800円
蟹味噌入り青鮫尾ビレの姿煮込み 
7,800円
すっぽんと極上フカヒレの蒸しスープ
(40分ほどお時間いただきます)
7,200円
特上青鮫尾ビレの姿煮込み 
6,880円
竹筒入り衣笠茸と青鮫の
フカヒレの蒸しスープ
6,800円
蟹味噌入りフカヒレスープ
3,600円
蟹身入りフカヒレスープ
3,000円
鶏肉入りフカヒレスープ
2,800円
★フカヒレ

海燕の巣料理

衣笠茸と海燕の巣の詰め蒸し
4,480円
蟹味噌入り海燕の巣のスープ
3,580円
衣笠茸と海燕の巣のスープ
2,980円
蟹身と海燕の巣のスープ 
2,880円
海鮮と海燕の巣のスープ
2,880円

スープ

料理はお一人様用となります

衣笠茸とすっぽんの蒸しスープ
3,680円
鮑と若鶏の蒸しスープ
(40分ほどお時間いただきます)
2,880円
竹筒入り海鮮のとろみスープ 
2,080円
黄ニラと干し貝柱のスープ
1,980円
豆腐と海老団子のスープ
1,380円
蟹身入りコーンスープ
980円
トマト玉子スープ
880円
牛ミンチのとろみスープ
980円
辛口酸味スープ
1,080円
フカヒレや干し鮑、冬虫夏草、高麗人参、鹿の角などが入った数日間煮込んでつくる身体に良い、伝統的スープ
(3日前までにご予約、価格は内容物により異なります)
特製 佛跳牆(ぶっとびスープ)

蟹料理

活け蟹のXO醬の炒め物
4,980円
活け蟹の葱生姜の炒め物 
4,980円
活け蟹のブラックビーンソースの炒め物
4,980円
活け蟹の紹興酒蒸し
4,980円
活け蟹のガーリックチップ揚げ
4,980円
蟹身と玉子の炒め物
2,680円
活け蟹と春雨のXO醤の土鍋煮込み
4,980円
蟹脚姿の天ぷら(4本)
2,780円
上海蟹

海老料理

酔わせ海老の香港式湯引き
1匹 1,480円
活け海老の湯引き 
1匹 1,480円
車海老のガーリックソース蒸し
1匹 1,380円
車海老の紹興酒蒸し
1匹 1,380円
車海老の醤油焼き
1匹 1,380円
海老のXO醤鉄板焼き 
3,480円
海老の蟹味噌あんかけ
3,680円
海鮮春巻き
1本 380円
香港式海老の天ぷら
2,380円
海老と季節野菜の炒め物
2,580円
海老のチリソースの炒め物
2,580円
海老のサザンアイランドソースの炒め物
2,580円
海老のガーリックチップ揚げ
2,580円
海老と玉子の炒め物
2,080円
海鮮春巻き
1本 380円

伊勢海老料理

伊勢海老のXO醤の炒め物 
1匹8,800円~
伊勢海老のガーリックソース蒸し
1匹8,800円~
オマール海老のガーリックソース蒸し
1匹8,800円~
伊勢海老のブラックビーンソースの
炒め物
1匹8,800円~
伊勢海老の香港風の上湯炒め物
1匹8,800円~
伊勢海老と季節野菜の炒め物の籠盛り
1匹8,800円~
伊勢海老のクリームソースの炒め物
1匹8,800円~
伊勢海老の蟹味噌あんかけ
1匹8,800円~
伊勢海老の刺身
1匹8,800円~
蝦料理

生簀のお魚

あこう
1人様2,200円~
おこぜ
1人様1,800円~
石鯛
1人様1,800円~
クエ 
1人様2,500円~
アイナメ(アブラメ)
1人様1,800円~
ひらめ
1人様1,800円~
旬の蒸魚

海鮮料理

季節の貝類の蒸し物
  ガーリックソース
  ブラックビーンソース
  XO醤
  ※お好みのソースをお選び下さい
一人様2,480円~
クエ又はハタと季節野菜の炒め物
3,880円
ミル貝のXO醤の炒め物
3,880円
活けミル貝の湯引き
3,380円
帆立貝の甘酢あんかけ
2,980円
海鮮三品と季節野菜の炒め物
2,780円
海鮮のレタス包み
2,480円
すっぽんの醤油煮込み
※40分ほどお時間をいただきます。
1匹8,800円~
白身魚の甘酢あんかけ
2,880円
ナマコの煮込み
6,800円
海鮮と野菜

牛肉料理

極上和牛とアスパラの炒め籠盛り 
4,980円
極上和牛の中国風ミニステーキ
4,980円
和牛のXO醤の炒め物
3,980円
和牛とカシューナッツの炒め物
3,680円
牛肉と季節野菜の炒め物 
3,380円
牛肉とキノコの炒め物
3,280円
牛肉と赤ピーマンの炒め物
3,180円
牛肉と玉子の炒め物
3,180円
牛肉の黒胡椒炒め
3,180円
牛バラ肉の煮込み中国野菜添え
2,680円
ピーマンと牛肉の細切り炒め物
3,380円

豚肉料理

スペアリブの北京風甘酢ソース
2,780円
スペアリブのガーリックチップ揚げ
2,580円
皮付きバラ肉の香港風やわらか煮込み
2,780円
スペアリブのブラックビーンソース炒め
2,780円
酢豚
2,380円
豚ミンチのレタス包み
2,380円
ピーマンと豚肉の糸切り炒め物
2,480円
スペアリブの梅肉蒸し 
2,680円

鶏肉料理

地鶏の照り焼き Half
4,980円
地鶏の照り焼き All
8,800円
若鶏のレモンソース 
2,280円
若鶏と季節野菜の炒め物
2,280円
若鶏のピリ辛炒め 
2,280円
若鶏唐揚げガーリック風味
2,280円
乞食鶏(釜蒸焼き、五日前の要予約)
一羽18,000円

あひる料理

釜焼き北京ダック Half 
6,980円
釜焼き北京ダック All
12,800円
釜焼きあひるの照り焼き
2,980円
ダックのレタス包み
2,780円
ダックと黄ニラの炒め物
2,780円
ダック

香港式ホーコー鍋

※要予約・お二人様より
紅白にわけられた鍋でじっくりとスープを仕上げていく香港式火鍋。
全国各地から取り寄せた海鮮と上質の和牛を金華ハムからとった上湯スープと
辛味を加えた麻辣スープで召し上がる鍋は絶品です。
最後は極上のスープで香港麺をお召し上がり下さいませ。

海鮮と和牛の香港式ホーコー鍋.特上
14,800円
海鮮と和牛の香港式ホーコー鍋.極上
19,800円

豆腐料理

豆腐と帆立貝の蒸し物 
2,680円
豆腐の蟹身あんかけ
2,680円
豆腐のスパイシー煮込み
2,680円
カキ入り豆腐の煮込み(11-3月)
2,680円
マーボー豆腐
2,280円
豆腐の上海蟹味噌あんかけ
2,980円

季節野菜料理

季節野菜の蟹味噌あんかけ
2,880円
季節野菜の蟹身あんかけ
2,680円
季節野菜の干し貝柱あんかけ
2,880円
季節野菜と干し椎茸の煮込み
2,680円
季節野菜の上湯ソースの炒め物 
2,480円
茄子のスパイシー煮込み
2,080円
季節野菜クリームソースの炒め物
2,480円
季節野菜の腐乳ソースの炒め物 
2,480円
季節野菜のカキオイルの炒め物
2,480円
季節野菜ガーリックソースの炒め物 
2,480円
レタスの湯引き
1,980円
トマトと玉子の柔らか炒め
2,280円

点心

点心四品盛り合わせ
920円
点心五品盛り合わせ
1,150円
点心六品盛り合わせ
1,380円
高級点心盛り合わせ
3,200円
海老蒸し餃子 
680円
にら蒸し餃子
680円
フカヒレ餃子 
680円
スペアリブ蒸し
580円
鶏足の蒸しもの
580円
鮑茸と海老すり身の卵白蒸し
580円
蜂の巣の蒸しもの
580円
鮮肉小龍包 
1個 290円
飛び子焼売
680円
蟹身と黄ニラの餃子 
680円
五目野菜の餃子
680円
干し椎茸の焼売
580円
蓮の葉の蒸し御飯
580円
イカのガーリック蒸し
580円
チャーシュー饅頭 
2個 580円
上海蟹味噌入小龍包
1個 360円
フカヒレ小龍包
1個 360円
牛肉焼売
680円

点心単品・詰め合わせをお持ち帰りできます。

麺類

鮑ソースのやきそば 
1,450円
黄ニラとキノコの伊府やきそば
1,450円
香港式蟹身入り特製そば
1,450円
豚肉と雪菜の煮込みビーフン 
1,450円
叉焼入り焼きビーフン
1,450円
シンガポール風焼ビーフン
1,450円
カキとキノコのやきそば(11-3月)
1,450円
香港風海鮮やきそば(両面焼きあんかけ)
1,450円
牛バラ肉のやきそば
1,450円
もやしと細切りの豚肉のやきそば
1,450円
干し椎茸と中国野菜のやきそば
1,280円
香港風醤油やきそば
1,280円
カキとキノコの汁そば(11-3月)
1,450円
香港風海鮮の汁そば
1,450円
牛バラ肉の汁そば
1,450円
もやしと細切りの豚肉の汁そば
1,450円
海老ワンタン麺 
1,450円
香港式チャーシュー麺
1,280円
干し椎茸と中国野菜の汁そば
1,280円
海老ワンタン
1,280円
野菜汁そば
1,280円
四川風坦々麺
1,180円
ネギ汁そば
1,080円

御飯類

竹筒入り干し鮑のあんかけチャーハン
4,800円
特製カラスミチャーハン 上湯添え
2,580円
上海蟹味噌チャーハン
1,980円
福建式チャーハン
1,450円
海鮮チャーハン 
1,450円
叉焼海老入りチャーハン
1,450円
カキときのこのあんかけ御飯(11-3月)
1,450円
海鮮のあんかけ御飯
1,450円
小海老の卵とじ御飯
1,450円
干し椎茸と中国野菜のあんかけ御飯
1,450円
牛バラ肉の御飯 
1,450円
蟹身の卵とじ御飯
1,450円
アヒルの照り焼き御飯 香港スタイル
1,450円
蒸し鶏の御飯 香港スタイル
1,450円
蓮の葉の蒸し御飯
580円
牛ミンチチャーハン
1,450円

※当店使用のお米は滋賀県産です。

粥類

鮑の粥
2,880円
カキの粥(11-3月)
1,680円
海鮮粥 
1,680円
魚の粥
1,680円
牛肉の粥
1,580円
帆立の粥
1,680円
蟹身の粥
1,680円
野菜の粥
1,450円
鶏肉の粥
1,580円
ピータンと豚肉の粥 
1,180円
白粥
980円

デザート

揚げカスタード饅頭
3個 680円
グレープフルーツとマンゴーのデザート
680円
白玉入り杏仁デザートスープ(HOT)
680円
ハスあん入り桃饅頭
3個 780円
香港式エッグタルト ※要予約
3個 780円
ゴマ団子
3個 780円
カスタード饅頭
3個 680円
マンゴープリン 
680円
季節のアイスクリーム
680円
季節のフルーツとタピオカのデザートスープ
680円
杏仁豆腐 
680円
燕の巣入りココナッツデザートスープ
(HOT)
4,480円
燕の巣入りアンニンデザートスープ
(HOT)
2,480円
カスタード入り水晶饅頭
1個 680円
香港式ミルクタルト ※要予約
3個 780円
ココナッツ団子
3個 780円
アロエ入りナタデココ
680円
エッグタルト

お問い合わせはこちらからどうぞ

contact TEL:075-341-1800

ランチ 11:30~15:30(L.O.15:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)